quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Provado e aprovado - Dim Sum

Eu confesso que sou viciada em Dim Sum.
É um tipo de comida chinesa que vem em pequenos pratos (normalmente de cerca de 3 peças do tamanho de rissóis) e que costuma ser servida ao almoço, sobretudo de Domingo.
Pode ser frita ou cozida ao vapor.

Neste vídeo, o chef Gordon Ramsay vai a um restaurante chinês aprender a fazer Dim Sum. E é interessante vê-lo à rasca :p



Vocês já provaram?
Gostam?

3 comentários:

Maple Syrup Girl disse...

Não conhecia este tipo de comida chinesa. É bastante interessante! :)

Maria José disse...

Também não conhecia este prato chinês.

Bjinhos
Papinha Doce

Coelhinha disse...

Eu adoroooooo. Tenho brevemente que fazer uma visita ao rest. ping pong durante a promoção de "eat as much as you like"!!!Só de pensar já me cresce água na boca!