sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

Bolo cor-de-rosa


Para fazer este bolo, inspirei-me nesta receita do blog Cinco Quartos de Laranja, mas fiz várias alterações.
Ficou muito bom :)


Ingredientes:
- 2 copos de açúcar
- 3 ovos
- 150g de manteiga
- 1 copo de leite
- 1/3 de curgete
- 3 copos de farinha
- 1 colher de chá de fermento (dissolvido em meio copo de leite)
- 1 colher de café de aroma de baunilha
- corante vermelho a gosto
- 1 colher de café de sal


Preparação:

- colocar no liquidificador o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e a curgete, e triturar muito bem

- verter para uma taça, e juntar a farinha, o fermento dissolvido no leite, o aroma de baunilha, o sal e o corante; mexer bem

- colocar a mistura numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha

- levar ao forno a 180ºC durante cerca de 45 minutos

8 comentários:

Luísa Alexandra disse...

O teu bolo ficou bem simples e apetitoso!

HVCA-CozinhaPontoCome disse...

Obrigada pelo comentário, Luísa :)

Queen of Hearts disse...

Eu não aprendo. São 12h40 e eu venho cá. E fico a babar e com o estômago a roncar. Adorei a receita. :)

HVCA-CozinhaPontoCome disse...

hehehe
A receita é mesmo simples :)

beijinhos

Papinha Doce disse...

Nada mais rápido.

Bjinho
Maria José

Nani disse...

Excelente sugestão para o fim de semana, ;)

HVCA-CozinhaPontoCome disse...

Obrigada pelos comentários :)

E, já agora, um bom fim-de-semana!

PATRICIA PORTO disse...

parece uma delícia! bjs