- Fiz um refogado com cebola às rodelas e azeite
- Juntei bastante alho francês às rodelas, pimento vermelho picado, quiabos e cogumelos
- Coloquei postas de bacalhau fresco e envolvi bem, juntando um pouco de vinho branco
- Temperei com sal, colorau e pimenta de caiena, e deixei cozinhar
- Adicionei a massa pevide (ou 'orzo') e esperei até quase não haver líquido na panela
- Fui juntando água aos poucos, como se fosse para cozinhar risotto
Acompanhei com um sumo de kiwi feito no momento.
3 comentários:
Já enviei a receita dos crepas para o e-mail.
Recebeste?
Muito obrigada, JS!
Não tinha visto, mas agora já vi e já respondi.
beijinhos
Adorei o ingrediente: pevides.
Bjinhos
Papinha Doce
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