quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Lagosta no forno com massa e legumes gratinados


- Comprei a lagosta já cozida, e depois bastou cortar a meio, temperar com sumo de limão, sal e pimenta, cobrir com manteiga e levar ao forno durante poucos minutos.


- Entretanto, cozi massa e brócolos em água e sal
- Salteei cubinhos de cenoura e rodelas de curgete num fio de azeite
- Escorri a massa e os brócolos e juntei aos restantes ingredientes
- Temperei com pesto, piri-piri, sal e polpa de tomate
- Juntei natas e deixei cozinhar um pouco, e depois levei ao forno a gratinar

3 comentários:

LuisaAlexandra disse...

Uma refeição que fazia sucesso cá em casa!
Adorei.

Papinha Doce disse...

Ficou tudo no pormenor, parabéns.

Bjinho
Maria José

Hoje Vou Casar Assim disse...

Muito obrigada pelos comentários :)

É sem dúvida uma refeição a repetir.

beijinhos