Já devem ter percebido que eu adoro estes pratos bem simples...
Sabem mesmo bem no final de um dia de trabalho!
- Fiz um refogado com cebola às rodelas e azeite, e esperei até a cebola ficar translúcida
- Juntei 1 folha de louro, a carne de porco cortada aos cubinhos, sal, alho picado e alho em pó, e deixei o porco cozinhar ligeiramente de ambos os lados
- Adicionei alho francês e quiabos às rodelas, mexi bem e esperei uns minutos
- Juntei vinho branco, tapei e esperei uns 10 minutos
- Juntei umas 4 medidas de água, um pouco de piri-piri e bastante polpa de tomate, e esperei uns 20 minutos
- Adicionei 1 medida de arroz vaporizado, tapei e deixei cozinhar
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