Hoje quem cozinha é... Elite

Começa aqui uma nova rúbrica, para os dias em que não nos apetece cozinhar :)

E hoje quem cozinha é... a Elite!

A receita que nos traz é de Bolo de Banana e Nozes

Ingredientes

1 chavena de chá de açúcar
1 chavena de chá de manteiga
2 ovos
2 chavenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa ou um pacote de fermento químico em pó
1 chavena de leite magro
2 bananas
1 chavena de chá de miolo de nozes
1 pitada de canela em pó

Bater a manteiga com o açucar. Continuar a bater e juntar os ovos, a farinha, o fermento, a canela e o leite. Juntar a banana aos bocados e continuar a bater. Por fim, juntar as nozes e envolver. Levar ao forno pré-aquecido a 210º até estar cozido (aproximadamente 45minutos).

Obrigada Elite :)