Eu confesso que sou viciada em Dim Sum.
É um tipo de comida chinesa que vem em pequenos pratos (normalmente de cerca de 3 peças do tamanho de rissóis) e que costuma ser servida ao almoço, sobretudo de Domingo.
Pode ser frita ou cozida ao vapor.
Neste vídeo, o chef Gordon Ramsay vai a um restaurante chinês aprender a fazer Dim Sum. E é interessante vê-lo à rasca :p
Vocês já provaram?
Gostam?
3 comentários:
Não conhecia este tipo de comida chinesa. É bastante interessante! :)
Também não conhecia este prato chinês.
Bjinhos
Papinha Doce
Eu adoroooooo. Tenho brevemente que fazer uma visita ao rest. ping pong durante a promoção de "eat as much as you like"!!!Só de pensar já me cresce água na boca!
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